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玩趣园餐饮服务外包项目采购公告(第1次重新采购)

玩趣园餐饮服务外包项目

询比采购公告

玩趣园餐饮服务外包项目,采购人淮安市清江浦区城乡融合建设发展有限公司,该项目已具备采购条件,特邀请满足要求的潜在供应商(以下简称供应商)参加本次采购活动。

1.项目概况

1.1项目名称:玩趣园餐饮服务外包项目

1.2采购内容:玩趣园餐饮服务外包项目,具体详见采购文件第四章采购需求

1.3最高响应限价:195000元/年。供应商的响应报价不得超过最高限价,否则其响应文件将被视为无效。

1.4服务地点:采购人指定;

1.5服务期限:三年,合同一年一签 。

1.6服务标准:按采购人要求。

2.采购方式:询比

3.资格审查方式:资格后审;

4.供应商资格要求:

4.1供应商应当具备的资格条件:

供应商需提供下列材料;

(1)法人或者其他组织的营业执照、税务登记证或三证合一证等证明文件;

(2)财务状况报告;

(3)依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料;

(4)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;

(5)未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态;

(6)参加本项目采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

(7)本次项目不接受联合体供应商参加询比。

4.2本项目特定资格要求:

供应商需承诺中标后,须于项目正式启动前,取得本项目经营点位有效的《食品经营许可证》无证不得开展餐饮服务。

4.3拒绝下述条件的供应商参加本次采购活动:(提供承诺书,加盖供应商公章)

(1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,同时参加同一合同项下的采购活动。

(2)凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,再参加本项目的采购活动。

(3)供应商被人民法院在“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)或“信用江苏”(www.jscredit.gov.cn)网站中列入失信被执行人。

5.响应保证金

5.1本项目响应保证金为人民币叁仟玖佰元整;

5.2缴纳时间:响应截止时间前,以到账时间为准。

5.3 采购人接受响应保证金的指定账户信息:

(1)开户名:淮安市国采公共资源交易服务有限公司

(2)开户行:南京银行淮安分行

5.4 保证金缴纳方式及具体要求详见采购文件。

6.响应文件的获取

6.1获取采购文件时间:2026年8月19日16时00分至2026年8月24日23时59分;

6.2响应文件获取方式:本公告发布之日起接受报名,请供应商于2026年8月19日16时00分至2026年8月24日23时59分在淮安市要素交易服务平台https://www.hascfjtyl.com/注册成功并验证通过,供应商登录入口进入系统,完成响应登记并在采购文件下载界面点击“网上支付”按钮,支付工具使用费300元/标段,支付成功后方可下载采购文件。工具使用费一经收取,不予退还。

7. 响应文件的递交

7.1响应文件递交截止时间: 2026年8月25日14时00分;

7.2响应文件递交地点:

(1)纸质版响应文件一正副按要求密封加盖印章后,截止时间前递交至淮安市清江浦区漕运西路100号淮安市国资采购交易中心一楼开标二室。

(2)响应文件上传地址:与纸质响应文件一致的PDF盖章版扫描件上传至淮安市要素交易服务平台 (https://www.hascfjtyl.com)并提交报价。电子扫描件响应文件与纸质响应文件缺一不可,否则将视为无效响应。

8. 评审办法

本次评审采用综合评分法。

序号

条款内容

编列内容

 

1

分值构成(总分100分)

报价:30分  

人员配备:12分

服务方案: 44分

商务:14分

2

评分因素

评分标准

分值

3

报价得分

(30分)

1、基准价计算

以有效投标文件的评标价算术平均值为A〔当有效投标文件≧7家时,去掉最高和最低20% (四舍五入取整)后进行平均;当有效投标文件4-6家时,剔除最高不含税报价(最高报价相同的均剔除)后进行算术平均;当有效投标文件<4家时,则次低不含税报价作为投标平均价A),招标控制价为B,则:

评标基准价=A×K1×Q1+B×K2×Q2

Q2=1-Q1, Q1取值范围为65%85%;K1的取值范围为95%98%;Q1、K1值在开标时由供应商推选的代表随机抽取确定。K2的取值为100%。

2、评标价等于评标基准价的得满分,评标价相对评标基准价每低1%的扣0.6 分,每高1%的扣0.9分;偏离不足1%的,按照插入法计算得分。

30分

4

人员配备

(12分)

 

1、供应商针对本项目拟派的项目负责人自2021年1月1日以来(以合同签订时间为准),承担过类似餐饮服务项目的项目负责人,得2分,本项最多得4分,没有不得分。(提供合同复印件且合同中清晰标明了项目负责人姓名;若合同中未标明的,提供该合同甲方的证明资料。不可与供应商企业业绩重复。复印件加盖供应商公章)

2、供应商针对本项目拟派的团队成员(项目负责人除外)具有有效的食品安全管理员证的,每提供一个得1分,本项最高得3分,没有不得分。(提供本项目组人员与企业签订的有效劳动合同复印件和2026年1月1日以来任意一个月由社保部门出具的企业为其缴纳的养老保险证明,相应证书提供复印件并加盖供应商公章)  

3 、供应商拟派本项目厨师具有中式烹调技师(职业资格二级)及以上证书得5分,具有中式烹调高级(职业资格三级)证书得3分,本项最高得5分。没有不得分。(提供企业签订的有效劳动合同复印件和2026年1月1日以来任意一个月由社保部门出具的企业为其缴纳的养老保险证明,相应证书提供复印件并加盖供应商公章)

12分

5

服务方案

(44分)

1、整体服务构想(8分)

针对本项目的总体服务构想、用餐人员及用餐情况分析和食品成本控制,以及服务于本项目的重点、难点等方面进行评分。

方案内容完整细致、科学合理、贴合实际可行得8分;

方案内容完整细致、科学合理、贴合实际且基本可行得5分,未提供不得分。

8分

2、管理服务标准措施(8分)

针对本项目的管理服务标准要求(包括但不限于仪容仪

表、服务态度、岗位培训、服务技能和服务效率)等措

施进行评分。

科学合理、措施得当、保障有力的得 8 分;

提供日常管理标准及措施的得 5 分;

未提供不得分。

8分

3、管理规章制度及日常管理标准及措施(8 分)

针对本项目的管理规章制度(包括但不限于食品质量、

服务质量、食品安全管理、环境管理、原材料管理等)等进行评分。

制度完整细致、科学合理、贴合实际且具备可行性的得8分;

提供管理规章制度的得 5分;

未提供不得分。

8分

4、安全保障措施(6分)

针对本项目的饮食安全、工作安全等措施进行评分。

科学合理、措施得当、保障有力的得 6分;

提供安全保障措施得 3 分;

未提供不得分。

6分

5、卫生保障措施(6分)

针对本项目的清洁卫生、保洁措施及承诺(达到食堂卫

生管理标准要求)等方面进行评分。

科学合理、措施得当、保障有力的得 6 分;

提供卫生保障措施得 3分;

未提供不得分。

6分

6、应急预案(8分)

针对本项目的应急预案(包括但不限于临时加餐、临时

接待、停水停电停气、食品安全事故、燃气泄漏、水管

爆裂、火灾等各类突发事件处置、定期演练)等方面进

行评分。

方案内容完整细致、科学合理、贴合实际且具备可行性

的得 8分;

提供应急预案的得 5 分;

未提供不得分。

8分

6

商务(14分)

1、供应商在2021年1月1日以来(以合同签订时间为准)具有类似餐饮服务项目业绩的,每提供一个得2分,最高得6分,没有的不得分。

(提供合同复印件加盖公章)

2、供应商具有有效期内的质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证证书的,每有一项得 2 分,本项最高得 8 分。

(提供上述证书扫描件/复印件,未提供不得分)

14分

9. 发布公告的媒介

本次采购公告在淮安市要素交易服务平台https://www.hascfjtyl.com/发布。

10. 其他

本次采购采用半电子化采购模式,供应商授权委托人或法定代表人应持身份证原件及授权委托书在响应文件递交截止时间前到达指定开标室参加开标会议。

11.采购人联系方式及地址

11.1采购人信息

名称:淮安市清江浦区城乡融合建设发展有限公司

地址:淮安市清江浦区水岸风情街B9栋-1

联系方式:王子豪          联系电话:13151341295

11.2代理机构信息

名称:中企华建友工程管理有限公司

地址:淮安市清江浦区人民南路2号

联系方式:刘工             联系电话:15950389009

11.3.平台服务热线

平台联系电话:0517-89710218、0517-89710209